圧力鍋でご飯！

今日の夜ごはんでは最近買った圧力鍋でご飯を炊いてみました 圧力鍋っていろいろやり方があってめんどくさいんですが、実はとても簡単で覚えちゃえば なんでもない！！ ご飯の炊き方を見てみると、中火で蒸気が出るまで熱してその後弱火で４分・・・ それだけで炊けちゃいます めちゃ早っ ちなみに弱火にする時間がとても大切でここの時間で圧を掛け続けています！！ 火を消して安全ピンが降りれば出来上がり ホカホカ ご飯一つ一つがモチモチしてて、光っています これがおいしいご飯なのか・・・・。 一応炊飯ジャーも圧力ですが、全然違う！！ ただ初めてでおいしいにはおいしいのですが、少し固めの仕上がりでしたー どちらかというとカレー向けかな？？ 次にやるときは少し水を多めにして挑戦したいと思います それにしてもこんな短時間でお米が炊けるとは思いませんでした 恐るべし！！圧力鍋！！ です