クロカンブッシュ

今日はお母様のお誕生日だったので この機会に前から作りたかった クロカンブッシュというお菓子を作りました ちなみにクロカンブッシュというお菓子は ちっちゃいシュークリームをたくさん積み重ねたお菓子です！ ↑こんな感じ そして僕が作ったのは これ・・・・。 失敗・・・。 最初はやる気満々で真ん中の台になる銀色のつつを作って カスタードクリームもうまくできたのですが・・・。 シュー生地が失敗 と思いかけていて試行錯誤していたら 一応シュー生地完成 そっから焼きに入るのですが焼きで10個ぐらい失敗してしまいました。 うまくできたのは銀色のつつにくっつけるのですが くっつけるためのカラメルソースがうまくできず くっつけてもすぐ剥がれちゃってズルズルシューが 下へ下がって上の写真のようにシューが下にいっぱい溜まっちゃいました 最終的には結局シューがくっつかなくてうまくくっついたシューも全て外して お皿に積み重ねました すごく難しかったです でもまた今度チャレンジしたいです！！！ あっ 味はとっても美味しかったですよ